Tentang Kami

Steak Industry adalah original American Steak yang dibawa ke Indonesia oleh Master Griller dari Fresno California, Chef Hamid. Beliau memulai perjalanan kulinernya di dunia steak di sebuah steakhouse kecil di kota Fresno-california, USA selama lima tahun.

Sekembalinya ke Indonesia, Chef Hamid sempat menjadi konsultan steakhouse ternama di daerah Kemang, Jakarta selatan. Namun, sepanjang perjalanannya menjadi konsultan steakhouse, Chef Hamid banyak berseberangan pendapat dengan pemilik usaha, khususnya dalam hal teknik mengolah steak yang menurutnya jauh berbeda dari negara asalnya, yaitu Amerika.

Akhirnya, Chef Hamid pun memutuskan untuk membangun bisnis steak-nya sendiri untuk mewujudkan idealismenya dalam mengolah steak yang telah dipelajari di California, Amerika

OUR MISSION

Membawa Originalitas dalam Mengolah Steak

Berawal dari kegundahan Chef Hamid sebagai konsultan steakhouse mengenai kondisi kuliner steak di Indonesia itulah, maka Chef Hamid menjalankan steakhouse dengan nama Steak Industry untuk membawa kembali originalitas dalam memasak steak agar pelanggan dapat menikmati Real American Steak, Real Unforgettable Steak dan Real Seasoned Grilling Steak. Chef Hamid membuka steakhouse pertama di daerah Tangerang Selatan..

Untuk mengembangkan Steak Industry, Chef Hamid dipertemukan dengan Irwan Hermawan dan Wannanda Azhar. Saat ini Steak Industry sudah memiliki cabang di Surabaya, Cirebon dan Banjarmasin.

chef hamid steak industry

Chef Hamid

Founder Steak Industry

Experience: 10 years

Berpengalaman sebagai Master Grill selama 5 tahun di steakhouse ternama di California dan 5 tahun sebagai konsultan
restoran steak di Indonesia

irwan hermawan steak industry

Irwan Hermawan

Business Development Manager

Experience: 7 years

Berpengalaman dalam industri kuliner sejak 2016 dan menuntaskan gelar pasca sarjana komunikasi pemasaran dari salah satu kampus terbaik di Australia.

wananda azhar steak industry

Wannanda Azhar

Franchise Manager

Experience: 5 years

Berpengalaman dalam mengelola industri kuliner di Surabaya dan merupakan anggota senior dari komunitas pengusaha TDA cabang Surabaya

Lokasi Kami

Steak Industry pertama beroperasi di PHX Bintaro yang dalam beberapa bulan keberadaannya menjadi viral di sosial media sebagai hidden-gem karena lokasinya terpencil namun rasa steaknya mewah.
Bintaro
February 2019
Brand Steak Industry mulai melakukan ekspansi atas usahanya. Dimulai dengan membuka cabang pertama di Banjarmasin. Steak Industry Banjarmasin saat ini sudah memiliki 2 (dua) cabang.
Banjarmasin
July 2020
Perkembangan Steak Industry mulai berlanjut di sebuah kota yang menjadi titik temu antara Jawa Barat dan Jawa Tengah, yaitu Cirebon.
Cirebon
November 2021
Di ibukota Jawa Timur ini, Steak Industry menargetkan untuk memiliki beberapa cabang dengan sistem partnership atau lisensi independen dengan para calon franchisee yang tertarik dengan peluang bisnis ini.
Surabaya
June 2022
id_IDIndonesian