Tentang Kami
Steak Industry adalah original American Steak yang dibawa ke Indonesia oleh Master Griller dari Fresno California, Chef Hamid. Beliau memulai perjalanan kulinernya di dunia steak di sebuah steakhouse kecil di kota Fresno-california, USA selama lima tahun.
Sekembalinya ke Indonesia, Chef Hamid sempat menjadi konsultan steakhouse ternama di daerah Kemang, Jakarta selatan. Namun, sepanjang perjalanannya menjadi konsultan steakhouse, Chef Hamid banyak berseberangan pendapat dengan pemilik usaha, khususnya dalam hal teknik mengolah steak yang menurutnya jauh berbeda dari negara asalnya, yaitu Amerika.
Akhirnya, Chef Hamid pun memutuskan untuk membangun bisnis steak-nya sendiri untuk mewujudkan idealismenya dalam mengolah steak yang telah dipelajari di California, Amerika
OUR MISSION
Membawa Originalitas dalam Mengolah Steak
Berawal dari kegundahan Chef Hamid sebagai konsultan steakhouse mengenai kondisi kuliner steak di Indonesia itulah, maka Chef Hamid menjalankan steakhouse dengan nama Steak Industry untuk membawa kembali originalitas dalam memasak steak agar pelanggan dapat menikmati Real American Steak, Real Unforgettable Steak dan Real Seasoned Grilling Steak. Chef Hamid membuka steakhouse pertama di daerah Tangerang Selatan..
Untuk mengembangkan Steak Industry, Chef Hamid dipertemukan dengan Irwan Hermawan dan Wannanda Azhar. Saat ini Steak Industry sudah memiliki cabang di Surabaya, Cirebon dan Banjarmasin.
Chef Hamid
Founder Steak Industry
Experience: 10 years
Berpengalaman sebagai Master Grill selama 5 tahun di steakhouse ternama di California dan 5 tahun sebagai konsultan
restoran steak di Indonesia
Irwan Hermawan
Business Development Manager
Experience: 7 years
Berpengalaman dalam industri kuliner sejak 2016 dan menuntaskan gelar pasca sarjana komunikasi pemasaran dari salah satu kampus terbaik di Australia.
Wannanda Azhar
Franchise Manager
Experience: 5 years
Berpengalaman dalam mengelola industri kuliner di Surabaya dan merupakan anggota senior dari komunitas pengusaha TDA cabang Surabaya